Торт медовик
Сегодня мы будем готовить медовик. Рецепт приготовления медовика прост и подойдет всем.
Ингредиенты:
- 250 г меда
- 500 г муки
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 200 г дрожжей
- 100 г сливочного масла
- чайную ложечку молотой корицы
- 100 г измельченных ядер орехов
- цукаты или густое варенье.
Способ приготовления
- Тщательно растираем масло с сахаром и яйцами.
- Отставляем и тем временем смешиваем мед с корицей, разводим в молоке дрожжи и вымешиваем, добавляя понемногу просеянную муку со щепоткой соды.
- Все растираем до однородной массы (консистенция сметаны).
- Когда на поверхности теста появятся пузырьки, надо добавить грубо измельченные орехи, цукаты или варенье и вылить тесто в смазанную жиром и посыпанные мукой форму.
- Выпекать медовики надо в течение одного часа в духовке при температуре 150 ° С, а когда тесто подойдет, то температуру надо повысить до 200 С.
Вот наш медовик готов! Приятного всем аппетита!
6 комментариев на этот рецепт
Помню мне мама в детстве часто готовила торт медовик и это был ни с чем не сравнимый вкус. Не знаю похож ли этот медовик на тот, который мне готовила моя мама, но я обязательно его приготовлю. Тем более ингредиенты все довольно простые, которые всегда имеются под рукой. И надеюсь мои старания оценит мой маленький сын.
Чудо.
Медовик не будет слишком приторный от такого количества сахара и сладкого? Я медовик никогда не делала, но по приготовлению очень быстро получится, надо попробовать.
Медовик так аппетитно выглядит! Я его уже записала в блокнот, осталось приготовить. Скоро день рождения сына, обязательно приготовлю, спасибо!
Я вообще люблю торты медовики, и пекла по разным рецептам, но такой я точно не пробовала с применением дрожжей. В моей коллекции рецептов, такого торта не существует, поэтому я этот рецепт добавлю в свою коллекцию.
Попробуйте приготовить и уведите что все будет супер!))
Ваш отзыв...
Комментарии модерируются, и это может вызвать задержку их публикации.